2013年07月12日

ぎょうてん屋　林本店4

地図：神奈川県厚木市林1-2-16
駐車場：敷地内20台
営業時間：11:00〜27:00
電話番号：046-221-0070
定休日：年中無休

家系とＧ系インスパイアなお店です。ぎょうてん屋の本店に行ってきました。
前回は粟国の塩ラーメンの特製と小ライスで食べてます。

外観


券売機
２台ある券売機の内の家系サイド。とんこつ醤油が基本ですが塩に味噌も揃ってます。

券売機２
こちらはＧ系インスパイアサイドでなにやら詳細が不明な高額ボタンもあったりします。ランチタイムはサービスがあるんですがその辺はお店で確認で。
卓上
卓上調味料はけっこう豊富。衛生管理上の面からか申告制になってますが玉ねぎも無料でオーダーできます。

濃厚ぎ朗￥７５０
濃厚ぎ朗
そもそもぎ朗が濃厚なのにさらに濃厚とはいかほどかと。

濃厚ぎ朗　横
久しぶりのノーマルぎ朗ですが盛りってこんなもんだったけ？

スープ
何が濃厚なのかと注文してみたわけなんですがレンゲですくってみるとあらまぁびっくり大量の油。おれはレンゲを置いた。

麺
麺は低加水極太でがっしりごわごわなストレート。ありゃ、こんなにまで強い麺だったかな。甘辛ぶた風味のこってり味ががっちり付いてきてそういう意味でもレンゲの必要がありませんでした。

ぶた

ぶたさんは厚切りバラのスライスで外側にこんがりとした焦げ目が付いてます。この焦げ目がカリッとして香ばしく柔らかチャーシューの魅力を高めてますね。こりゃ旨いわ。

野菜
野菜はほぼもやしにキャベツがちょっと。そのままでは油味しかしないので早々に天地返しをやっちゃいました。

高菜一味
天地返し後には卓上の種入り一味と辛し高菜で味替えを試みつつ頑張ったんですがやはりフルサイズのぎ朗はおれにはちょっと無理みたい。完食は成りませんでした。

　　　スープ：☆☆☆★
　　　　　　麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆★
　　　　　味玉：−
　　その他具：☆☆☆☆
　　　　接客：☆☆☆
　　　雰囲気：☆☆☆

やっぱりぎ朗に種類を付けるならそれぞれに量の設定をしてほしいよなぁ。
ジャンキーとはいえ残しちゃうのって罪悪感あるし。小ぎ朗＋追加とかで。


タグ ：
二郎インスパイア
t_ssk_tak_papa at 21:00│Comments(2)│TrackBack(0)│ │厚木市 
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この記事へのコメント

1. Posted by 靴工房M   2013年08月11日 00:04
おじゃましますーm(_ _)m

ぎ郎は町田しか食べたことないのですが、またビジュアル違いますねー！
2. Posted by tetsu   2013年08月11日 20:02
＞＞靴工房Mさん
いらっしゃいませ〜。

ぎょうてんは町田だけ行ったことが無いんですが違うんですね〜。

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