厚木のラーメン好きのくだらないブログ:味噌工房　町田店

2013年07月25日

味噌工房　町田店

地図：東京都町田市森野4-7-19
駐車場：敷地内23台
営業時間：11:30～25:00
電話番号：042-710-2756
定休日：第3月曜日

味噌を主力にする大型店舗です。味噌工房に行ってきました。

この日は久しぶりに町田方面にでも行こうかと思いちょっと気になってた霊長類がなんとかの店に向かってみるも東名の事故渋滞で営業時間帯に間に合わずのクローズド。え～。ＲＤＢには土日通し営業とか書いてあるんですけど～。やっぱ信じちゃダメなんだな。しゃあねえ近くに九州の店があるからそこに行くかと向かってみてもなんか餃子の店になってるし団地角の店も無くなってるし。急遽検索かけて知らないお店へ。

大きな作りなんですがＦＣではないのかな。店名どおりに味噌がメインでなんだかいろいろ種類があります。

トッピングとセットメニュー。店では気にもしませんでしたがセットがお得ですね。

普通な卓上。

赤味噌らーめん６００＋味付玉子￥１００

なんか知らないお店なんで基本っぽいの。

ぶっちゃけ普通って印象しかないスープですがまぁ物足りなくもなくで。

麺は多加水中太縮れ。太めな分食べ応えがあります。

チャーシューはモモでしっかりめの味付け。

野菜はもやしがほとんどにちょっとの玉ねぎ。メンマは胡椒が利いてます。

味玉は甘めな味付け塩気も強め。味噌に負けてないですね。

　　　スープ：☆☆☆
　　　　　　麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
　　　　　味玉：☆☆☆★
　　その他具：☆☆☆

　　　　接客：☆☆☆
　　　雰囲気：☆☆☆

まぁわざわざ行かなくてもなお店ではありますが近くにあれば便利かも。

タグ：: 味噌ラーメン

t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(2)│TrackBack(0)│ │町田市

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この記事へのコメント

1. Posted by 特急つばさ３号 2013年07月27日 08:27

毎回必ず拝見しております。
こちらのお店は神奈中グループ花楽の味噌専門店ですね。以前来訪したとき花楽の味噌ラーメンより確かに美味しかったです。味噌専門だけあってかなり元タレ味噌も調合されていたと思います。ただ花楽のラーメンは全体的にスープが冷めるのが早いのが欠点だと思いますこちらの店舗も同様でした。少し残念！

2. Posted by tetsu 2013年07月27日 22:24

＞＞特急つばさ３号さん
うっすらとは気づいてましたがやっぱりそっち系でしたか。
わざわざ町田まで行って花楽を食ったとは認めたくなかったです。