2013年08月01日
義龍
地図:神奈川県伊勢原市沼目1-96-1
駐車場:敷地内共用駐車場
営業時間:水・木・金11:00〜26:00 土・日・月11:00〜21:00
電話番号:0463-95-5656
定休日:火曜日
じぇんとる麺からの独立店です。義龍に行ってきました。
駐車場:敷地内共用駐車場
営業時間:水・木・金11:00〜26:00 土・日・月11:00〜21:00
電話番号:0463-95-5656
定休日:火曜日
じぇんとる麺からの独立店です。義龍に行ってきました。
系列だったはちが独立したんですかね。
店頭のメニューを見る限りははち、引いてはじぇんとる麺を踏襲してる模様です。
はち時代と間違い探しレベルな券売機。ブラックがイチオシだそうで。もやしか麺の大盛りが無料も引き継いでます。
限定は面白そう。
激辛味噌¥800+味付玉子¥100
深い意味は無い。辛いのを食いたかっただけ。
いかにも赤く辛そうですが刺激的ではありつつも旨みはちゃんと伝わります。正統派味噌ラーメンの辛バージョン。特筆すべきものはありませんが普通に旨辛といった印象。
麺は北海道ラーメンらしく多加水細縮れ。ハリのある茹で応えです。
チャーシューはロースのスライス。しっかりと味が染みてます。
もやしは多めで茹でたてぽきぽき。増しが無料ってももやしだけじゃ頼む気もしませんが量を食べたい人はいいのかね。
店頭のメニューを見る限りははち、引いてはじぇんとる麺を踏襲してる模様です。
はち時代と間違い探しレベルな券売機。ブラックがイチオシだそうで。もやしか麺の大盛りが無料も引き継いでます。
限定は面白そう。
激辛味噌¥800+味付玉子¥100
深い意味は無い。辛いのを食いたかっただけ。
いかにも赤く辛そうですが刺激的ではありつつも旨みはちゃんと伝わります。正統派味噌ラーメンの辛バージョン。特筆すべきものはありませんが普通に旨辛といった印象。
麺は北海道ラーメンらしく多加水細縮れ。ハリのある茹で応えです。
チャーシューはロースのスライス。しっかりと味が染みてます。
もやしは多めで茹でたてぽきぽき。増しが無料ってももやしだけじゃ頼む気もしませんが量を食べたい人はいいのかね。
味玉は固ゆで。え〜!この時勢にこの味玉を出しちゃうの?リサーチって知ってる?
スープ:☆☆☆
麺:☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆
味玉:☆☆
その他具:☆☆☆
接客:☆☆☆☆★
雰囲気:☆☆☆
バイト?の女の子の接客は非常に気配りが届いていて気持ちが良かったです。
商品内容は並とせざるを得ませんが熱意は感じることが出来ました。
ひっくり返すと、いや、語るまい。
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この記事へのコメント
1. Posted by 犬 2013年08月01日 20:27
自分は味たま頼んで固ゆでだとそれだけで星ひとつ減点ですw
関係ない話ですけど濃厚家が二号店を秦野に出したそうです
8月4日まで味たまラーメン500円とのことを一度連れてってから
濃厚家にハマっってしまった弟から聞きました~
関係ない話ですけど濃厚家が二号店を秦野に出したそうです
8月4日まで味たまラーメン500円とのことを一度連れてってから
濃厚家にハマっってしまった弟から聞きました~
2. Posted by heppoko 2013年08月02日 12:40
ここも謎の立地ですよね。
入れ替わりが激しい気がするんですが、そのいずれもがなんか店自体の活気が乏しい印象です。
入れ替わりが激しい気がするんですが、そのいずれもがなんか店自体の活気が乏しい印象です。
3. Posted by tetsu 2013年08月04日 21:06
>>犬さん
味玉ってお店のレベルを計る上で重要な要素ですよね。
やりましたね。濃厚家。店主さんの夢が叶いますか。
味玉ってお店のレベルを計る上で重要な要素ですよね。
やりましたね。濃厚家。店主さんの夢が叶いますか。
4. Posted by tetsu 2013年08月04日 21:17
>>heppokoさん
吉本家の前は知りませんがその後はじぇんとる麺系列の『はち』、で、
そこからの独立で義龍といった流れで実はそれほど激しくなかったり。
個人的には遊び心がありそうで今後を楽しみにしています。
吉本家の前は知りませんがその後はじぇんとる麺系列の『はち』、で、
そこからの独立で義龍といった流れで実はそれほど激しくなかったり。
個人的には遊び心がありそうで今後を楽しみにしています。
5. Posted by ゆう 2013年08月09日 21:42
