2013年10月16日
中村屋
地図：神奈川県海老名市中央2-5-41
駐車場：無し（周辺に有料Ｐ多数）
営業時 間：11:00〜14:30 18:00〜21:00 土日祝11:00〜21:00(スープ切れ終了）
電話番号：046-233-7278
定休日：無休
海老名駅前で神奈川有数の有名店です。中村屋に行ってきました。
前回は柚子塩らーめんを食べれます。
駐車場：無し（周辺に有料Ｐ多数）
営業時 間：11:00〜14:30 18:00〜21:00 土日祝11:00〜21:00(スープ切れ終了）
電話番号：046-233-7278
定休日：無休
海老名駅前で神奈川有数の有名店です。中村屋に行ってきました。
前回は柚子塩らーめんを食べれます。
店頭のメニューです。定休日廃止に伴いか限定も出されてますね。ここに来て中村屋も勝負をかけてきましたか。
券売機はこんな配置。限定は左下に配置されてます。
卓上の様子です。ここで使った覚えはないなぁ。
水曜日限定麺￥８５０
水曜日限定麺￥８５０
今月限定ガツン油の醤油らーめん。さてどんなもんなんでしょ。
スープは謳いどおりに油たっぷり。おそるおそる口に運んでみましたが濃厚なラードに負けない醤油がクッキリと利いてて良質なダシが底支えをしてる印象です。油自体も良質でしつこさが無いんですよね。健康を考え全飲みは控えましたが実に美味い。脱帽です。
麺は低加水細ストレート。強いスープに負けるかと思ったんですが十分に麺の風味が活きてます。この辺のさじ加減はさすがだなぁ。
チャーシューはロースのスライス。香ばしく濃いめの味付けも秀逸で小ぶりでも満足感があります。
メンマは固めコリコリ歯ごたえの細切り。嫌みない味付けで追加したいほど。
ほうれん草はさっと茹でで風味豊かで歯ごたえシャキシャキ。海苔も香り高く脇役にもさすがと思えます。ネームバリューは伊達じゃない。
半味玉が標準装備なのが嬉しいですね。黄身の大きな味玉はほどよい味付けが均一に染みてます。
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆☆
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆☆
行列が気になる超有名店ですが平日ならすんなり入れるんですね。行きやすい。
中村屋の『面白さ』堪能させていただきました。次は基本に帰りたいと思います。
雰囲気：☆☆☆☆☆
行列が気になる超有名店ですが平日ならすんなり入れるんですね。行きやすい。
中村屋の『面白さ』堪能させていただきました。次は基本に帰りたいと思います。
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この記事へのコメント
1. Posted by タンタン 2013年10月17日 00:37
いや〜中村屋食べたいですね。もう何だろう？2.3年は食べてないですね🍜いろいろ書き込みで 味が落ちたとか書いてありますが どうなんでしょうか？でも 好みもあることだし週末にでも行ってきます。
