2014年01月21日

小川　厚木店4

地図：神奈川県厚木市小野2180-3
駐車場：店の前と裏10台
営業時間：11:30〜15:00　18:00〜24:00　土日祝11:30〜24:00
電話番号：046-258-6727
定休日：無休

町田を本拠にするラーメン専門ブランド小川系列のお店です。小川の厚木店に行ってきました。
前回は味玉らーめんを食べてます。

外観


券売機
入って正面にある券売機。とんこつ魚介の１本勝負といったシンプルな構成ながらチャーシューはバラかロースから選ぶことができます。

卓上
卓上は餃子用の他ににんにく・胡椒。タレは替え玉用かな？

半ちゃーしゅー麺・ロース￥８５０＋味付玉子￥１００
半ちゃーしゅー麺（３枚）
ロースとバラの混在は出来ないかと訊いてみましたが不可とのこと。そっか、しゃーない。

スープ
とろりまったりなとんこつに強めの鰹が利いてきます。とんこつ魚介ではあるんですがオリジナリティーがあっていいですね。とんこつなのに和風なカンジ。

麺
麺は小川ブランドの自家製細ストレート。今回は普通で頼んでみましたがザクザク歯ごたえでこれはこれで。

チャーシュー
チャーシューは大判厚切りのロースが「半」仕様で３枚。さっくりと噛みきれて口の中でほぐれます。３枚でもドンブリを覆う量なのに５枚だとどうなるんだろう。

ネギ・海苔
具にはネギに海苔１枚とシンプル。今度ネギ増しでもやってみようかな。

味玉

味玉はゆるめの半熟にしょっぱいぎりぎりのしっかり味。塩の味付けの中で醤油の風味が映えますね。

　　　スープ：☆☆☆☆★
　　　　　　麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆☆★
　　　　　味玉：☆☆☆☆
　　その他具：☆☆☆

　　　　接客：☆☆☆★
　　　雰囲気：☆☆☆★

１本勝負とはいえそれなりに遊べるし、なにより飽きの来にくい味だと思います。
次はバラチャーシューにしてみよう。忘れなければ、ですが（笑）



タグ ：
とんこつラーメン
塩ラーメン
t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(0)│TrackBack(0)│ │厚木市 
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