2014年02月03日
味噌番長かねこ
地図：神奈川県厚木市酒井3185
駐車場：店の前13台
営業時間：11:00〜25：00
電話番号：046-229-3232
定休日：無休
海老名の味噌の金子の２号店。１２９沿いの味噌番長かねこに行ってきました。
前回はとんこつ醤油らーめんを食べてます。
駐車場：店の前13台
営業時間：11:00〜25：00
電話番号：046-229-3232
定休日：無休
海老名の味噌の金子の２号店。１２９沿いの味噌番長かねこに行ってきました。
前回はとんこつ醤油らーめんを食べてます。
カウンター席中央部にあるライスバー。ふりかけやお新香も食べ放題です。
赤の紅一点味噌らーめん￥６８０＋味玉￥１００＋ライス＆ふりかけ＋お新香￥０
赤の紅一点味噌らーめん￥６８０＋味玉￥１００＋ライス＆ふりかけ＋お新香￥０
並べてみるとけっこう華やかかもしれないな。
スープはオーソドックスなカンジといったカンジ。赤とはいっても赤味噌が強いわけではなくバランスの取れた合わせ味噌といった印象ですか。
麺は自家製低加水の中太ストレート。自家製になってから格段に美味しくなりました。
チャーシューは巻きバラで以前より柔らかくなり脂っぽさが抑えられたような気がします。
もやしは茹ででぽきぽき食感。わかめは不思議なほど磯の香りが控えめでしたが強いと邪魔になるのかな。
味玉はぷにぷにの白身にとろりとした半熟加減。醤油が控えめになり玉子の味がよく分かるようになりました。
サービスのライスにおかかのふりかけ。お新香は３種少しずつもらいます。
ぱりぽりほむほむしば漬けうめー。キューちゃんも好物だしたくあんもいいね！
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：☆☆☆★
その他具：☆☆☆★
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：☆☆☆★
その他具：☆☆☆★
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
焦がしにんにくつけ麺￥７８０
雰囲気：☆☆☆
焦がしにんにくつけ麺￥７８０
同行者の注文です。焦だし番長が変身したのかな。より焦がしにんにくが強くなったかも。
ライス無料に漬物なども付いてくるのはサービス精神旺盛ですよね。おなかいっぱいになりました。
ライス無料に漬物なども付いてくるのはサービス精神旺盛ですよね。おなかいっぱいになりました。
