2014年02月13日
炎
地図：神奈川県平塚市平塚4-24-13
駐車場：店舗裏月極め駐車場内3台
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜23:00 土11:30〜22:00
電話番号：0463-35-6668
定休日：月曜日 第3火曜日
八間通りにある坦々麺の専門店です。炎に行ってきました。
前回は黒担々麺を食べてます。
駐車場：店舗裏月極め駐車場内3台
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜23:00 土11:30〜22:00
電話番号：0463-35-6668
定休日：月曜日 第3火曜日
八間通りにある坦々麺の専門店です。炎に行ってきました。
前回は黒担々麺を食べてます。
卓上のメニューです。担々麺を基本にするお店ですがあっさり系のラーメンも大変美味しく良い意味で迷わせてくれます。平日ランチタイムには麺大盛りか半ライスが無料サービス、さらに現在は平日ランチ限定ラーメンも提供されています。
卓上には胡椒、醤油にレモン酢（？） 肉味噌引き揚げ用に穴あきレンゲも用意されています。
トマトチーズらー麺・太麺￥８８０＋半ライス（ランチサービス）
以前の限定の復活版だそうですが、ん？ナニカが違う？
トマトチーズらー麺・太麺￥８８０＋半ライス（ランチサービス）
あっさりなスープにこれでもかってくらいにトマトトマト。ちょっとすっぱいくらいなんですがこれが後を引くこと引くこと。鶏油かな、油感もそれなりにあって飲み応えもあります。
麺は太麺を選択。平打ちの縮れにとろけたチーズが存分に絡んできます。細麺も面白そうですがやっぱり太麺じゃないと濃厚チーズに負けちゃうかなぁなんてぼんやりと思ったり。
最初に感じた違和感の正体、生ハムさんだったんですな。トマトのスープにチーズの１杯の中ではチャーシューよりもむしろこっちと納得できました。なるほどなー。
坦々麺に入る肉味噌も。チーズが溶けて絡んでまとまって入ってきて食べ応えが増してるように思えます。甘辛な肉味噌にもチーズがよく合うんだな、これが。
お野菜系の具にははりはりの水菜。ほのかな苦味と歯ごたえが口直しになります。
ちょっと混ぜながら食べるとこんなカンジ。いろいろくっついてくるぅ〜。
麺を食べ終えたらサービスのライスで〆のリゾット。
うーん。この。
これは残らないやつだ。
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：―
味玉：―
その他具：☆☆☆☆☆
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：―
味玉：―
その他具：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
限定とは言わずに看板メニューにしてほしいくらいのクオリティでした。満足感ぱねぇ。
平日昼に行ける者の特権を享受したようでちょっと気分が良かったのは自慢になっちゃう？
雰囲気：☆☆☆☆
限定とは言わずに看板メニューにしてほしいくらいのクオリティでした。満足感ぱねぇ。
平日昼に行ける者の特権を享受したようでちょっと気分が良かったのは自慢になっちゃう？
