地図：
神奈川県厚木市幸町9-6 駐車場：
店の隣の月極め駐車場内10台 No.19~28営業時間：11:00〜15:00 18:00〜23:00
電話番号：046-228-3978
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
厚木で生まれて６０年。元祖厚木のラーメン屋・
麺や食堂に行ってきました。
前回は限定の
味噌らーめんに味玉で食べてます。
まずは駐車場の変更情報から。７台分だった駐車場が１０台に増設され変更になってます。
変更前と後の案内図です。道路側ガード下に６台分、都合３台分の追加ですね。
現地には案内看板も用意されています。駐車場に入って左側のどこかですね。
店頭に張り出されているメニューです。一見すると変わらないようですが、なに？梅？
卓上には具入りラー油を始めとする餃子用に胡椒と七味、定食用のソースも常設されてます。
中華そば￥６８０＋九条ネギ￥８０＋味玉・クーポンサービス（税込計￥８２１）
新メニューも気になったけど、どうしてもここの中華そばが食べたかったのです。
鶏を中心にした動物系にじんわりぶわっと感じる多種の魚介節の旨み。そこに香味油のコクと醤油のキレが利いてきて幾度飲んでもハッとする旨さが演出されています。うん、これなんだよ、これを味わいたかったんだよ。
美しき盛り付けから引き出されるは自家製細ストレート。初めパツッと小麦を感じる加減ながら低加水ならではでスープをよく吸い表情を変えていきます。
チャーシューは小ぶりな豚ロース２枚に鶏ムネが１枚。豚チャーシューは柔らかくも力強く味付けはっきり。鶏チャーシューは淡白ながらも旨みの汁が染み出てきます。
メンマは極太なのが３本。ゴリゴリした歯ごたえの中から甘めの味付けが広がってきます。
通常１００円のところ８０円のサービストッピングとして九条ネギが出ていたので注文してみました。いつも当たり前に食べてたこちらのネギなんですが九条ネギだったとは知らなんだ。山盛りのネギでしたが辛さは少しも感じず特有の上品な清涼感がスープによく合います。
味玉はドコモショップ厚木店の会員クーポンを利用しました。今回はわずかに固めな半熟加減でしたが白身に対して黄身が大きく美味しいです。つーかいつもクーポン利用ですんません。
頃合いを見計らって黒ウーロン茶を出してくれました。一口サイズなんですが飲むと口中が華やかな香りで満たされます。
ご馳走さまでした。
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆☆
新メニューの梅しおそばに関しては近日中に。
