地図：
神奈川県愛甲郡愛川町中津2671-8駐車場：
少し離れた月極駐車場内の奥４台営業時間：11:30〜21:00
電話番号：非公開
定休日：不定休
愛川町初の二郎インスパイア。豚喜に行ってきました。
駐車場はお店近くの信号を斜めに入って少し先。
右手に月極め駐車場が２つ並んでいますがお店側からみて奥になります。
駐車場に入ったら奥の右で４台分。表示のある場所が使用可となってます。
店に入って右にある券売機。３つの味のラーメンでサイドは無しとシンプルです。
好みはニンニクなし・あり・マシ、野菜はマシマシまで、カラメ（濃いめ）、アブラも指定できます。
卓上にはブラックペッパーと一味があります。
ラーメン・ニンニク少し￥７５０＋味付玉子￥１００
なみなみスープにこんもりとした山、見た目の迫力はなかなかです。
背脂が混じるスープはそこそこにオイリーで若干甘め。醤油の加減がほどほどくらいなのはいいんですが旨味調味料が前面にでて素材っぽさをあまり感じないはジャンクというよりチープなカンジ。
麺は多加水中太平打ち。コレ系としては細い部類ですね。ツルツル食感にプリプリした歯ごたえなんですがスープが絡まずつるつる滑って食べづらい・・・。
チャーシューは巻きバラで崩れたのか意図したものか。でもほろほろに柔らかくしっかり濃いめの味付けで野菜の良いおかずになります。このチャーシューかなり旨。
野菜は茹でたてもやしとキャベツで割合的には６：４くらい？キャベツ率が高いのはいいですね。
味玉はとろっとろの半熟加減に味付けはやや控えめ。
よいしょっと。茹で上がりの麺量で２５０ｇとのことですが随分と手こずりました。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
カラメを指定すればまた印象も違ったかなと。頑張ってほしいものです。
