厚木のラーメン好きのくだらないブログ:丸源　厚木インター店

2015年04月13日

丸源　厚木インター店

地図：神奈川県厚木市岡田3012
駐車場：敷地内多数
営業時間：11:00～25:00
電話番号：046-258-6622
定休日：無休

愛知に本拠を置く物語コーポレーションのラーメンチェーン。丸源厚木インター店に行ってきました。
前回は肉そば・半熟煮玉子入りを食べてます。

深夜に厚木インター近くでラーメンを食べる其の二。この日は深夜０時近くの訪問になります。これくらいの時間帯なら選択肢もありますが二時過ぎに行った魂心家より客はまばら、というかほとんどいなく閑散としていました。

熟成醤油を大上段に構えたメニュー構成。看板商品である肉そばが当然ながらトップに来ています。

お得セットという名目の定食メニュー。客単価は上がりそうです。

卓上では揚げにんにくに餃子を頼むと出てくるどろだれラー油が特徴的ですか。お膝元愛知県内の丸源では辛いニラが食べ放題になってましたがあれは地域限定だったんだな。

醤油ラーメン￥６４８

２日続けて深夜にこってりはさすがにやヴぁそうなんで自慢の熟成醤油からなるべくあっさりっぽそうなの。

スープは多分にチェーン店の領域を出ないありふれた印象ですが謳うだけあって醤油の香気は感じることが出来ました。

麺は多加水細ストレート。のびにくいのはいいですか。

チャーシューはどこの部位かわかりませんがちょっと獣臭くてこれは×。

メンマは太めでいかにもメンマ的な発酵感の強いもの。

味玉はぶっちゃけ覚えてませんが最安値のラーメンに半味玉装備は嬉しいですね。

　　　スープ：☆☆☆
　　　　　　麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆
　　　　　味玉：☆☆☆
　　その他具：☆☆☆

　　　　接客：☆☆☆☆
　　　雰囲気：☆☆☆

チェーン店なんで店員さんにも当たり外れがあるんでしょうがとても気持ちの良い接客でした。
味の方も肯定的な意味で「悪くない」。ま、昼から深夜までの超空腹に勝るなんちゃらかもですけど。