地図：
神奈川県伊勢原市高森2-5-1駐車場：店の前4台＋
徒歩2分のところに第2Pが17台営業時間：11:00〜23:00（22:30LO）
電話番号：0463-67-9391
定休日：無休
国道２４６号線沿いの家系ラーメンのお店です。濃厚家に行ってきました。
前回は
家系ブラックと味玉に半ライスで食べてます。
前回にはどうだったか記憶にないんですが看板に第２駐車場の記述が大きく出ているようになってました。現地写真は前回参照でお願いしたいんですが近隣の薬局と間違える可能性が微レ存なんでご注意をば。
入って正面の券売機。基本的に独学系の家系ですが限定から出たアレンジ系やつけ麺もあったりします。
卓上は家系フルラインアップに刻み玉ねぎも取り放題。
ネギラーメン・赤ダレ￥７９０＋味玉￥１１０＋半ライス（ランチサービス）
おお、ネギがこんもり＾＾
スープはクリーミーかつ力強いとんこつ醤油。しっかりしたベースのスープなんですが後述のネギに和えられたタレによりガンガンしょっぱくなっていく・・・
麺は中太ストレート。ちょい固めな茹であがりでブレが少ないですね。
チャーシューは毎度ハッとする大きさのローススライス。しっとり柔らかくて美味しいです。
ほうれん草はクタクタ。玉状になって分かりづらいですが実はけっこう量があったり。
こんもり山になってるネギはきちんと水でさらしてあるようで過度にネギ辛くなく手間がかかっているのが窺えます。タレは辛みの赤に白とあともう一つ（タレなしだっけ？失念）の中から赤にしたんですが一口目のインパクトは強かったものの豆板醤由来と思われる塩気も強く混ざるとスープがガンガンしょっぱくなるのが考えもの。
こりゃヤバいことになりそうだと早い段階である程度ライスに退避させておきました。
味玉は固めな半熟に甘めな味付け。
ほうれん草とネギの野菜海苔巻き。
チャーシューも少し温存してネギチャーシュー丼なんて遊んでみたり。
うりゃ。
味薄めが正解だったのかもしんないけど初じゃ分かんないしなぁ。ま、これも次への。
