2015年08月24日

古寿茂3

地図：神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館1F
駐車場：ビナウォーク駐車場1時間無料
営業時間：11:00〜23:00(LO22:30)
電話番号：046-235-3462
定休日：無休

ビナウォークらーめん処にある鶏白湯メインのお店です。古寿茂に行ってきました。
前回はワンタン味噌らーめんにピリ辛ネギ丼で食べてます。

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ビナウォークらーめん処では夏の恒例として各店で限定メニューを提供しています。（確か）

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古寿茂の限定は冷やし担々麺。鶏白湯がウリの店ですが担々麺も推してるんで違和感ないセレクトですな。

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入って左にある券売機。ボタンの数が多くって限定を見つけるのにちょいと手間取ったり。

冷やし担々麺￥９００
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キンキンに凍らせた器に入っての提供。

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スープはゴマベースで仄かな酸味。ピリリとしたラー油が食欲をそそります。

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麺は多加水中細縮れ。どうってことのない麺に見えますがきっちり冷やされてる分弾力がありますね。

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メインの具には肉味噌、というよりぽろぽろのそぼろ。無難に美味しいです。

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口直しにはシャキシャキ感の残るもやしに小口切りのネギ。もともとしつこさがないんですが野菜が絡むとさらにさっぱりいただけますね。

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この１杯には味玉が標準装備で白身ぷにぷ黄身ねっとり。温玉でも面白そうだと思ったけどお腹に溜まるのはこっちかな。


厳しい猛暑の日であまり食欲がありませんでしたがさらっと完食できました。
ちょっと量と値段が見合わないけど限定なんで気にしないでおこうっと。


タグ ：
冷やしラーメン
限定
担々麺
t_ssk_tak_papa at 23:00│Comments(1)│TrackBack(0)│ │海老名市 
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この記事へのコメント

1. Posted by ﾕﾀｶﾏﾝ１号   2015年08月24日 23:37
(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ!!
ﾕﾀｶﾏﾝ1号です!!

中央林間のtaskでも、
冷やし担々麺やっていますよ(*^-^)

こちらもｳﾏｳﾏ(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ!!

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