厚木のラーメン好きのくだらないブログ:熱烈中華食堂　日高屋　茅ヶ崎北口店

2015年12月02日

熱烈中華食堂　日高屋　茅ヶ崎北口店

地図：神奈川県茅ヶ崎市新栄町８－１
駐車場：無し
営業時間：10:00～26:00　金10:00～27:00　日・祝日10:00～0:00（LO各30分前）
電話番号：046-784-6508
定休日：無休

埼玉発、関東一円に展開するラーメンチェーンです。茅ヶ崎北口の日高屋に行ってきました。

店頭にあるショーケース。ここで何にしようか選ぶ人も多いみたいですね。いつもながら少し前の情報なんで見える限定は現在とは違っています。

卓上にあるレギュラーメニュー。基本390円と激安が看板ですが定食を食べて欲しいのがアリアリかな。

深夜まで営業ということでおつまみメニューも充実です。そういえば、・・・なんでもない。

ある意味でカミなお得度を誇るセットメニュー。カミをどう漢字にするかはお任せします。

卓上は語るものもないですね。味噌もあるなら唐辛子も置いてほしいくらいで。

Ｂ・やきとり丼セット・味噌ラーメン￥７２０

なーんにも考えないで入ったんだけど、そーいや日高屋で味噌食ってないしどうせならセットでいってみるべって。

ベースのスープは探るだけ野暮だと思うけど味噌がしっかりしてて鉄鍋調理かかなりアツアツ。具の旨みも溶け出してきたりしてて案外けっこうイケちゃったり。

麺は多加水中細ちょっとのウェーブ。端っから柔らか食感で終盤はやっぱりのびちゃって。

具はもやしを中心にニラにひき肉と存在感が無い程度に人参がちょっとだけ。

必然的に具と麺とを一緒に取るとそれなりに楽しく味わえたりします。

どうしても味噌には辛さが欲しくなるんでラー油をパパパパッと。気持ち程度ではありますが風味も増した気がして調子よく食べ進められました。

セットの相棒やきとり丼。まぁまぁありがちですが写真とはずいぶん違うよね。

「焼き鳥」というものには香ばしさと肉の旨みを求めて食すものと思ってますがこちらの「やきとり」は少なくとも焼いた形跡すら感じずレトルトっぽいタレ漬け鶏肉を温めてご飯にのっけただけみたいな。写真にあるような海苔も申し訳程度なくらいだし自分のチョイスを後悔するレベルのシロモノでした。

味噌ラーメンは値段から見て良かったんだけどセットの丼もので台無しな食後感。なにこのもやもや。
後日に今の限定であるチゲ味噌ラーメン（￥５９０）を食べてみましたがこれは旨辛で良かったですよ。