2015年12月05日
風見鶏
地図：神奈川県茅ヶ崎市新栄町10-13
駐車場：無し（周辺にコインP）
営業時間：11:00〜16:00 17:00〜20:30
電話番号：0467-87-5245
定休日：火曜日
茅ヶ崎駅北口近辺の大型老舗ラーメン店です。風見鶏に行ってきました。
前回は風見鶏らうめんを食べてます。
駐車場：無し（周辺にコインP）
営業時間：11:00〜16:00 17:00〜20:30
電話番号：0467-87-5245
定休日：火曜日
茅ヶ崎駅北口近辺の大型老舗ラーメン店です。風見鶏に行ってきました。
前回は風見鶏らうめんを食べてます。
卓上の顔ぶれはフツーに普通。
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気になってた麻婆豆腐のラーメンがランチセットの日に当たったんで迷わず。
ベースのスープは鶏がらなのかな？端っから具材の旨みが主張してきてよく分かりませんが中華風調理麺の良さは単体のスープにはないものですし。
麺は低加水中細ストレート。これも餡かけラーメンなんでその常としてかなりアツアツでヤケド注意。固めではない茹で加減ですがしっかりした食感でダレも感じず麺としても美味しくいただけました。
この一杯のメインはやっぱり麻婆豆腐ですかね。ぜーんぜん辛くないけど食べ慣れたような味わいがすっごく好感。
写真だと小さく見えますが深めの皿に入ってけっこうなボリュームのあるセットのチャーハン。
小気味よい鍋振りでコメのしっとり感を残しつつもパラパラでしっかり味付け。シンプルながらスープに頼らずとも単品でイケちゃうくらい美味しいです。
と、いいつつの麺後に残った麻婆豆腐をかけてみたり。合わないわけがなかったり。
途中でちょいちょい付け合せの切干大根の甘酢漬け（？）を挟んでご馳走様。すっげーはらいっぱいになりました。
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限られた昼休みの時間帯の中でスピードにも気を遣ってくれるお店はホントにありがたいです。
