2008年09月27日

麺処 とん太郎2

地図:神奈川県平塚市見附町 32-12
駐車場:←クリック!
営業時間:11:30〜15:00 18:00〜25:00 
定休日:日曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーのついた文字はお店に関するリンクです。

ラーメン作りの講習や、ラーメン店開業の指南なんかもやっているというお店。
麺処 とん太郎に行ってきました。
初の来店です。

とん太郎外観

いつも携帯で写真を撮っているのですが、この日の朝、携帯を水没させちゃいまして。
これを書いてるのは水没事故の1日後なんですが、まだ復旧作業中なんです。
P905、お高いです。ダメだったら下半期いっぱいは立ち直れないな。
ってなわけで、今回はデジカメによる撮影です。今までとは、若干画像が異なります。

外観や看板はキレイなんですが、店内はなかなか年季が入ってます。
現役でピンクの公衆電話を使ってたりして、久々に見たよ。こんなの。
元気のいいおかみさんが1人で切り盛りしてました。
とん太郎こだわり説明改行がアレなこだわり?の説明があります。
支那そばがウリなんですね。
その割りに看板にでっかく極旨塩ラーメンとか、
店頭ののぼりに北海道うんぬん味噌らーめんとか。( ・д・)?
…いやな予感…

とん太郎メニューオリジナルメニューです。
オリジナルじゃないメニューも見たいものです。
チャーハン、野菜炒め、やきn(ry…
加速する想い。
メニューで一番トップの支那そばがデフォなんでしょう。
ラーメン主体の食堂だな、こりゃ。
トッピングなんて概念は無さそうです。

元祖支那そば(あっさり味)¥600です。
とん太郎正油俺は初めて行った店ではデフォメニューを注文してます。
で、画像なんですが、「湯気で中身がわかんネエよ。」
っと、思ったアナタ。全く問題はありません。なぜなら
ほとんどスープに沈んでいるから
すげえスープの量、麺が泳いじゃってます。
こりゃ、真似する奴はそうそういねえわ。
具は柔らかいチャーシュー、メンマ、可哀相な1/4完熟味玉、海苔、ネギ。
スープの方はショウガが効いてましたね。あっさりで頼んだんで油はちょっと。
あとはホラ、高速のサービスエリアとかのさ、あるじゃん、あんなカンジ、わかるでしょ?
具の方はチャーシューが孤軍奮闘してました。他は全体に安っぽい。海苔なんか特にね。
麺は縮れ細麺なんですが、こちらは至ってフツー。若干コシが弱いかな?

    スープ:☆☆
       麺:☆☆
チャーシュー:☆☆☆
     味玉:−
  その他具:☆☆

    接客:☆☆
   雰囲気:☆☆

同行者(- -〆)さんの頼んだ塩ラーメン¥700です。
とん太郎塩レタスが入っていますが、邪魔だったんで
ソッコー食っちゃったそうです。
写真が貼ってあったんだけど見てなかったのね…



ひっっさびさに食ったな、こういうラーメン。昔はラーメンといえばこんなカンジだったかも。
ある程度以上年配の方には安心の一杯と言えるかもね。
事実、俺達以外は常連と思しき年配の方だけ。なんか、おかみさんと世間話してたな。
別に嫌なカンジではなかったけど。地域の人に愛されているお店なんでしょう。
お店のHPの画像にはご主人が写ってたけど、いませんでした。講習会でもやってたの?
あと、作ってる最中についたんだろうけど、器がぬるぬる。かんべんしてよ〜。
看板にはでしゃばりもせずおくびょうでもなく〜、いや、スープの量がでしゃばってました。

もう…ないかな。

t_ssk_tak_papa at 19:42│Comments(0)TrackBack(0) 平塚市 

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