厚木のラーメン好きのくだらないブログ:わだらーめん

2008年10月10日

わだらーめん

地図：神奈川県伊勢原市岡崎4786-7
駐車場：店の前4台＋その隣2台（3台？）
営業時間：11:30～15:00 17:00～20:00　
定休日：月曜日（月に一度連休をとるようです。要確認）
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

以前は同市内で支那そば　わだとして営業してましたが、2006年に移転した店、わだらーめんです。

暖簾にはでっかく　わんたん　と。わんたんがウリなんですね。民家のような外見で、
看板が無ければ見過ごしてしまうかもしれません。

カウンター12席のみの店内はシンプルで清潔感があります。ご夫婦で切り盛りされてるようですね。
にこやかで元気のいい接客。常連が多いのもうなずけます。アットホームで居心地が良い雰囲気。

厨房のど真ん中にあるメニュー。
メニュー構成もシンプルで、
麺類はラーメンと、ワンタンメンの2本立て。
ワンタンライスにはラーメンはつかないようです。
トッピングは無いようですね。
味玉が無いのが残念(ノд・。)

月に一度連休を取るようです。

チャーシューワンタンメン￥９５０

澄んだスープ。
チャーシューがデデン！っと並んでますが、
ワンタンはちょろっとしか見えません。
が、

こんなワンタンがスープの中で
麺を囲うように、

5個入ってます。

スープは見た目通りのあっさり正油味。油も少なくてじんわりウマいスープです。
麺は細縮れ麺。スープに良く絡み、食感も良いです。詰まってるので、見た目より量があります。
チャーシューはロースでかため。肉を食ってるってカンジですね。
太めのメンマもやわらかさと歯ごたえの両立したもの。ほうれん草が口直しになります。
で、自慢のワンタン、これは絶.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ品です。
これは言葉でああだこうだ言いたくありません。ぜひお店で味わうことをおススメします。

　　　　スープ：☆☆☆☆
　　　　　　　麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
　　　ワンタン：☆☆☆☆☆
　　その他具：☆☆☆☆

　　　　接客：☆☆☆☆☆
　　　雰囲気：☆☆☆☆

間違いなく地元の名店と言っていいでしょう。
どうやら、常連さんは年配の方が多いように見えますが、あっさりウマいラーメンに良質の接客。
通いたくなるのもうなずけます。最近は女性1人で来る方も多いそうです。

ちなみにgoogle等で検索をかけて場所を調べようとすると、いまだに旧店舗の情報が
出たりします。そこは今はコンビニですよ～。な、びっくりしもんな？俺？