2008年11月08日
ぎょうてん屋 厚木本店
地図：神奈川県厚木市林1-2-16
駐車場：20台
営業時間：11:00〜27:00
電話番号：046-221-0070
定休日：年中無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
ぎょうてん屋 厚木本店に行きました。
（ＨＰ内情報古いです。）
駐車場：20台
営業時間：11:00〜27:00
電話番号：046-221-0070
定休日：年中無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
ぎょうてん屋 厚木本店に行きました。
（ＨＰ内情報古いです。）
この日はごきげん鳥にいくもお休み。○屋製麺店にも駐車場で嫌われ、脳内ナビ検索で
急遽ここに行くことにしました。無休だし、駐車場広いし、随分行ってないし。
店頭にメニュー写真と一部値上げの告知が貼ってありました。
一部のメニューのみの値上げに留めるあたりは良心的だと思います。
ぎょうてんらーめん醤油味のみのような書き方ですが、正しくはとんこつ醤油ラーメン系の
メニューの￥５０値上げなんで注意。
全体が収まってない上、写真のサイズが小さい為、何の参考にもならない素敵な券売機写真。
ちなみに上に貼ったメニューポスターの値段も改定前のものです。
特製ラーメン（油少なめ）￥９００
ここはメニューが豊富なんで、
最近は代わりダネに走ってばかりで
基本のとんこつ醤油は久しぶり。
どんなだったかなと思ってたんですが、
記憶と全然違うのが出てきました。
以前は家系パｋ…インスパイアな亜家系の
ラーメンだったんですが、
豚骨の引っ込んだバランス重視のスープに変わってます。良いか悪いかで言えば
全然良くなっちゃってます。
豚骨醤油であることには違いがないんですが、家系スイッチが入った状態だと
意表をつかれることになりそうですね。
麺はかわらずの中太ストレート麺。普通だとやや固めですが、このスープなら
やわらかめの方が合うかも。
チャーシューは脂身のない小さめのパサついたものが３枚は入ってます。
スープに浸すとスープの油で食感が向上します。
味玉は半熟加減はちょうど良いんですが、正直、味の方は印象に残ってません。
デフォでも５枚入る海苔はパリパリしてて良いですね。量があるんで堪能できます。
一番上にかかったネギ。これをスープに沈めておくとネギの甘みと香りが
スープに出て、味の変化が楽しめます。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：☆☆☆
その他具：☆☆☆
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
と、文章の上では良い言葉が並びましたが、”普通に旨い”といったところが
正直な感想です。ただ、￥２００増しでチャーシュー２枚、味玉、ネギはお得ですね。
接客も元気が良いし、安心して入れる店と言っていいと思います。
急遽ここに行くことにしました。無休だし、駐車場広いし、随分行ってないし。
店頭にメニュー写真と一部値上げの告知が貼ってありました。
一部のメニューのみの値上げに留めるあたりは良心的だと思います。
ぎょうてんらーめん醤油味のみのような書き方ですが、正しくはとんこつ醤油ラーメン系の
メニューの￥５０値上げなんで注意。
全体が収まってない上、写真のサイズが小さい為、何の参考にもならない素敵な券売機写真。
ちなみに上に貼ったメニューポスターの値段も改定前のものです。
特製ラーメン（油少なめ）￥９００
ここはメニューが豊富なんで、最近は代わりダネに走ってばかりで
基本のとんこつ醤油は久しぶり。
どんなだったかなと思ってたんですが、
記憶と全然違うのが出てきました。
以前は家系パｋ…インスパイアな亜家系の
ラーメンだったんですが、
豚骨の引っ込んだバランス重視のスープに変わってます。良いか悪いかで言えば
全然良くなっちゃってます。
豚骨醤油であることには違いがないんですが、家系スイッチが入った状態だと
意表をつかれることになりそうですね。
麺はかわらずの中太ストレート麺。普通だとやや固めですが、このスープなら
やわらかめの方が合うかも。
チャーシューは脂身のない小さめのパサついたものが３枚は入ってます。
スープに浸すとスープの油で食感が向上します。
味玉は半熟加減はちょうど良いんですが、正直、味の方は印象に残ってません。
デフォでも５枚入る海苔はパリパリしてて良いですね。量があるんで堪能できます。
一番上にかかったネギ。これをスープに沈めておくとネギの甘みと香りが
スープに出て、味の変化が楽しめます。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：☆☆☆
その他具：☆☆☆
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
と、文章の上では良い言葉が並びましたが、”普通に旨い”といったところが
正直な感想です。ただ、￥２００増しでチャーシュー２枚、味玉、ネギはお得ですね。
接客も元気が良いし、安心して入れる店と言っていいと思います。
トラックバックURL
この記事へのコメント
1. Posted by ぎょうてんマン 2009年10月29日 16:14
ぎょうてんの極鮮鰹麺はどうですか。私このメニュー異常に好きなんですが。
たまに行ってこれ食べちゃうと
何日も連続で行っちゃうんです。
おかしいですかね。
2. Posted by tetsu 2009年10月29日 21:17
＞＞ぎょうてんマンさん
極鮮鰹麺！
…う〜ん、
だ〜いぶ前に食べたんでかなり曖昧ですが
当時あまり魚介系を食べ慣れてなかった私でも
美味しく思ったような覚えがあります。
メニューが多彩すぎて１度だけですけどｗ
今食べればかなり気に入るかもしれないです。
＞おかしいですかね。
おかしいことは何も無いと思いますよ♪
気に入ったメニューをリピートするのは
むしろ純粋だと思います。お店にとっても
嬉しいお客さんなんじゃないですか？(^-^)
極鮮鰹麺！
…う〜ん、
だ〜いぶ前に食べたんでかなり曖昧ですが
当時あまり魚介系を食べ慣れてなかった私でも
美味しく思ったような覚えがあります。
メニューが多彩すぎて１度だけですけどｗ
今食べればかなり気に入るかもしれないです。
＞おかしいですかね。
おかしいことは何も無いと思いますよ♪
気に入ったメニューをリピートするのは
むしろ純粋だと思います。お店にとっても
嬉しいお客さんなんじゃないですか？(^-^)
