2008年12月15日
中華麺屋 龍九麺（ろんくーめん）
駐車場：無し（周辺に有料Ｐ）
営業時間：11:30〜15:30 17:00〜24:00
電話番号：046-295-3344
定休日：日曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
1月27日閉店
九龍ガーリックのグループ店舗、龍九麺に行ってきました。
この店は本厚木駅北口前の通りを１本入った場所にあります。外観はまるで居酒屋のようですね。
上の外観写真の左が入り口で右に見えるのが出口。
店に入ってすぐのところにある券売機は１０００円札までしか使えません。
細かいのが無かった俺は店の奥の券売機を使いました。
は、いいんだけどこの券売機、お釣りが出てくるときのピーピー音がすげえでけえの。
マジびびった（；-д- ）=3
やはり券売機の写真は上手く取れてなかったんで、お品書きも貼っておきます。
塩・味噌・醤油に坦々麺と揃ってますが、味噌が主力のようですね。
期間限定モノが２つ出てました。
店内の１部（半分）です。
名前の通り中華っぽい店内…と、言いたい所ですが、
中華っぽいのはこの１画だけ。
後の半分は焼き鳥屋のような雰囲気です。
席数は３３席と意外にキャパがあります。
蔵出し味噌らーめん￥８００＋味付き卵￥１３０
まず目を引くのがたっぷりコーンとスープに漂う黒い何か。
コレ、竹炭なんだそうです。体に良いそうで。下にウンチクを貼りますんで、そちらを参考に。
スープの味はホント良くある味噌。赤味噌と白味噌を両方感じることが出来ます。
どうやら豚骨がメインだそうで。竹炭なんて入ってると苦くなったり焦げ臭かったり
しそうなものですが、竹炭だと知ってても味に影響を与えてるようには思えませんでした。
麺は中太のストレート。固めの茹で上がりでシコシコした食感スープとの絡みも良いんですが、
麺自体の味は弱いかな？自家製熟成麺なんだそうですが、普通感は否めません。
具は炒めたモヤシやニンジン、カタマリのひき肉、たっぷりコーン。
野菜の火の通り加減はちょうどいいし、ひき肉もカタマリになってるんで、満足感はあります。
だけどコーンが多すぎ。ラーメンにコーンはいらない派の俺にとって邪魔以外の何者でもない。
今度は「抜き」でいってみよう。
微妙に高い味玉。しっかりめの味付けで半熟加減もナイス。でも玉子自体は普通の玉子。
厨房内によくスーパーで売ってる玉子のパックが見えちゃってるんだよね。
１３０円は高くないか？原価率を知りたいところです。
☆は１点☆は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆
チャーシュー：−
味玉：☆☆☆
その他具：☆☆☆
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
いや、もうホントにフツーの味噌ラーメン。前にコレを食ったのは１年くらい前だと思うんだけど、
そのときの記憶が全く残って無いんですよ。単に俺の頭脳の方の問題かもしれんけどね(｡εﾟ)
でも、目立った欠点も見当たらないから、安心して食べられる味といえばそうなのかも。
チーズ入りなんてのもあるし、塩は食ったこと無いし、またしばらくしたら行ってみるかな。
忘れてたｗ
店に貼ってある竹炭のウンチクです。
まあ、なんか良いらしいです。
