2009年01月25日
湯元ハイカラ中華 日清亭本店
駐車場：文中参照
営業時間：１１：００〜２１：３０（ＬＯ２１：００）
電話番号：０４６０−８５−５３４４
定休日：火曜日・不定期水曜日（水曜日は要確認）
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
大正時代創業の超老舗、日清亭本店に行ってきました。初訪問です。
まず駐車場に関してですが、某ラーメン本には５台と書いてあったのですが、どうやら違うようです。
店の並びに２箇所、この表示がある場所は
停めて良さそうです。
店の隣が有料Ｐになっていて、１０００円以上の
会計でサービス券が出ます。
ただし、店の前の小道からは入れません。
東京方面からだと駅前の通りで店の案内看板を
通り過ぎてすぐ右側に入り口があります。
ただ、箱根湯本駅前のお土産店街が
ある通り沿いの上、他に駐車場がほとんど無く、
休日はかなり競争率の激しい駐車場なんで注意が必要です。電車が無難？
さて、ここから本文。
上の店舗外観画像に製麺してる様子が写ってるのわかります？運が良ければ見れるらしいです。
日曜日の昼時だから観光客向けにやってるのかもですが、見学することが出来ました。
すんげえぶっとい竹でうす〜く麺を伸してました。初めて見たんだけど面白かったですよ。
店頭にメニューが出てました。
この写真を撮った直後に中から忙しそうに
出てきたご主人に「良い写真撮れました？」
なんて声をかけられちゃったりしてｗ
気持ちのいい店だなと入店前からホンワカです。
屋号のとおりにハイカラな喫茶店といったカンジの１階席は既に満席。２階へと案内されました。
２階はうって変わって旅館のような座敷席。
観光地という土地柄、団体客に対応するための
テーブル配置なんでしょうね。
暖房が効いてなくてヒンヤリしてましたが
ラーメンを食うにはちょうどいいかな。
居心地は良かったですよ。
座るとメニューが渡されました。
「こりゃまた随分小さいな」なんて思ってたら
パタパタパタパタパタパタ そうきたかと。かなり豊富なメニューです。
内容は店頭のものと同じようですね。麺は機械打ちにもできるそうでその場合は１００円引き。
サンマーメン￥８００＋アゲワンタン・ハーフ￥７００
店のＨＰにお勧めメニューとあったのでコレを注文してみました。
メニューには書いてませんがアゲワンタンは注文時に言えばハーフでやってくれます。
ブログ初のサンマーメン。横浜生まれの神奈川ご当地ラーメンですね。
ベースのスープはとても優しい味なのが良くわかりました。上のあんかけの影響を
強く受けてます。ちょっと甘いかなってくらいでさしたる特徴は無いですが
嫌味が無いのでじんわりと旨いってのが正直な感想です。
この店自慢の青竹手打ち麺は
今まで見た中で一番薄い細平打ち麺です。
コシはあまり無いですが、すする感触が独特で、
この麺は他では味わえないと思います。
少なくとも俺はこういった麺は初めて食いました。
不思議に旨い麺です。
アゲワンタンは麺と同じく手打ちの皮を使って
作った揚げワンタンに甘酸っぱいタレ。
極薄パリッパリの皮が口の中で溶けていきます。
具はおとなしい性格で、コレは皮の食感を
楽しむものだなと思いました。
ああ、書いてたらまた食いたくなってきた！
☆は１点、☆は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：−
味玉：−
その他具：☆☆☆☆
アゲワンタン：☆☆☆☆☆（４．５）
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
同行者の注文、肉そば￥８５０とマンゴプリン￥３００
店のＨＰでのもう一つのお勧めメニューがこちらです。
ベースのスープは間違いなく同じだと思うのですが、やはり具の影響でまるで違う味でした。
言うなれば肉野菜炒めラーメンですね。こっちもさすがに旨いです。
マンゴプリンはさっぱりと甘さ控えめだそうで。満足してました。
愛想が良くて饒舌な接客は思わず笑顔になってしまうほど気持ち良いです。
やっぱり、永く続く店にはそれなりの理由があるんだなぁ。
