2009年02月03日
壱発ラーメン 相模原店
駐車場：第一駐車場8台＆第二駐車場5台
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜26:00
電話番号：042-750-0182
定休日：年中無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です 。
壱発ラーメンに行ってきました。どうやら八王子が本拠地の店のようです。
店のＨＰトップを印刷して合言葉を言うとサービスが受けられるみたいです。
行かれる方はお忘れなく。
ここは何気にメディアへの露出が多い店のようです。ウォーカープラスのラーメンランキングでも
中村屋や吉村家を抑えて神奈川２位に入ってました。まあ、ちょっとアレなランキングですが。
支那そばや相模原店に行くつもりでしたが、前日にさっぱりしたのを食ったんで違う系統にするかと
コーヒー屋の前で気変わり。横山団地入り口の信号を右折することにしました。
ずい〜ぶん前に１度行ったっきりでまるっきり覚えてないんで、感覚としては初訪問です。
食券制です。でかく表示すればクリック不要で見れるかと思ったけど、コレじゃわからんね(ﾟд。;)
めかぶだのとろろだの、変わったトッピングは多いんですが、定番が無かったりします。
卓上の調味料と、ちょうど上に貼ってあったのを撮影してみました。
なんか他のでは１位になったみたいです。ネギつけめんは並・中・大盛が同料金。
券売機もそうなってましたね。大食いさんには嬉しいサービスでしょう。
醤油ラーメン￥５５０
「お熱いのでお気をつけ下さい。まずはスープからどうぞぉ！！」
と、すんげえ威勢のいい掛け声とともに出されました。
ドンブリ…というより、深皿と言ったほうがしっくりくる器に入ってます。
横から見るとこんなカンジ。
カウンターの上に置かれたラーメンを
取る時にこぼれそうで＼(;ﾟ∇ﾟ)／ﾋﾔｱｾﾓﾝ☆
５５０円には見えないルックスです。
サービス精神旺盛ですねぃ。
とんこつ正油なんですが、豚臭がする割りにダシの部分が少々薄いかなが第一印象。
油と背脂が多くてかなりこってりしてます。ニンニク投入で臭みが消えて美味しくなりました。
麺は細麺でややウェーブがかかってます。固めの茹で上がりですね。
チャーシューはかなり薄切りですが、大きいのが２枚に崩れたのが１枚分は入ってたかな。
ケチな店ならチャーシュー麺っつって出してきてもおかしくないような内容です。上手い！
他の具も味は平凡ですが、しっかりした量が入っていて満足できました。
この手のこってりスープは全飲みすることはほとんど無いのですが、噂のあの言葉を
直に聞きたい一心で、豆板醤や胡椒で味をかえつつ水で舌を直しつつ…
全飲み。
「い〜い飲みっぷりで！励みになります！！」
これを聞いてみたかったｗ
☆は１点☆は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆（気前のよさに☆１つ追加）
味玉：−
その他具：☆☆☆☆（気前のよさに☆１つ追加）
接客：☆☆☆☆☆（４．５）
雰囲気：☆☆☆
変わったトッピングといい、類を見ない威勢の良さといい、コストパフォーマンスの良さといい、
話題性バツグンの店ですね。
「いつもありがとうございます」の声を多く聞いたんで、客の顔をしっかり見てる店だなと。
この店のファンだって人も少なく無いでしょうね。
この記事へのコメント
それは言っちゃダメ。
定員の対応が悪すぎる
