2009年03月02日
ぎょうてん屋 伊勢原店
駐車場:付近有料Pと提携
営業時間:11:30〜26:00
電話番号:0463-95-2344
定休日:無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
元は目黒区で”目黒屋”として営業、移転してきた店のようです。初訪問。
ぎょうてん屋は厚木に2店舗もあるんでわざわざ伊勢原店に行く気は無かったのですが、
何の気なしにネットを眺めてたら「中華そば」なんてあるのを発見。
前に撮った本店・東名厚木店の券売機の写真には見当たらないメニューだったんで、
伊勢原店のオリジナルなのかと。それならば一度試してみようかと思っての訪問です。
どうやら、このあたりでは貴重な永福町系大勝軒インスパイアらしいってんで。
それにしても、家系パk…インスパイアと、二郎パク…インスパイアに加えて、
永福町系大勝軒のパクr…インスパイアですか。次は何が出てくるか楽しみだな。
券売機写真です。本店などに比べればメニューの数は少ないですが、それでも雑然とした
ボタンの配置なので、事前にチェックしておいた方が店に行ったときにスムーズに
購入できると思います。とんこつ正油やぎ朗もありますが、中華そばが主力のようです。一応、店頭の写真入りメニューも
貼っておきます。
コレを見てもやっぱり中華そばを
推したいのが見て取れるかなと。
他のぎょうてん屋と同じく、壁には色々と貼ってあります。コレでも一部。
内容に関しては写真参照でお願いします。たぶん、しばらくすれば変わっちゃうと思うんで、
今、ここで何か書くことに意味があるとは思えないんで。
特製中華そば(油少なめ)¥950
チャーシュー2枚、味玉、ネギが追加で200円増しのお得トッピングセットである
”特製”があるのは同じのようで。ほんなら迷わず…ポチっといったわけですが、
良く考えたら1000円近くかかってるのね( ̄ロ ̄lll)
食べる前から香ってくるほど魚介が強いのは良いんですが、とんこつ醤油に比べて
あっさりしてる分、化調がダイレクトにきます。実にもったいない。
永福町系大勝軒は淵野辺の店で食べたことしかありませんが、少なくともアレとは違うかな。
柚子は大ぶりすぎて馴染まないです。卓上の揚げネギを少し加えたら風味が1段アップしました。
麺もまた全く違う印象ですが、少し粗い食感の麺はスープを良く吸いますね。
ぎょうてん屋の中太麺をまんま中細にしたカンジ。
チャーシューはモモスライスで、ミシっとした歯応え。俺は決して嫌いではありませんが、
ほとんどの人はパサついてるって感じるんじゃないかと思います。
味玉は強めの味付け。あとはネギ、ほうれん草、メンマと入ります。海苔が欲しかったな。
☆は1点☆は0.5点として見てください。
スープ:☆☆☆(2.5)
麺:☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆
味玉:☆☆☆
その他具:☆☆☆☆(3.5)
接客:☆☆☆☆(3.5)
雰囲気:☆☆☆
同行者はWスープラーメン(油少なめ)¥750に味付玉子をトッピング。
店長おススメ、とんこつ正油と中華そばのスープが半々のラーメンです。
なぜか特製はやってなかったですね。
まあ、さほど期待はせずに興味本位で行っただけなんですが、もう少し楽しめるかと
思ったんですけどね。お得な特製を頼んだんでまだダメージは少ないですが、
デフォで750円のを頼んでたらまるっきり違う表現で書いちゃってるだろうと思います。
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この記事へのコメント

実はブログやる前からかなりぎょうてん屋には行ってまして。
イロイロ食べましたがやっぱりぎょうてんは豚骨醤油ですね(汗