2009年03月18日
ラーメン 国界
駐車場：店の前4台＋店の横、契約駐車場内6台
営業時間：11:30〜24:00 日曜日11:30〜22:30
電話番号：042-777-0191
定休日：月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
和食出身の店主が長野県の名店の味に惚れこみ、暖簾分けさせてもらった店だそうです。
国界に行ってきました。初訪問です。
元々はこの付近の相模原公園内にあるレストハウス、公園茶屋 国界からの２号店の
扱いだったようですが、今ではこちら下溝の店が本店のようです。
冒頭、店名クリックで店のHPを見てみるとその辺がわかります。ちなみに、HP内のブログは
なんとも言えない味のあるものです。必読ｗ
麺類は夏季限定の品を除けば正油ラーメン１本勝負なんですが、その他のメニューが
非常に豊富。以前は”お食事処 呑み処 国界”なんて、説明されなきゃラーメン屋とは思えない
屋号だったんで、居酒屋的ラーメン屋みたいな店を目指してるんでしょうかね。
ただし、それは夜の話で、昼はほぼラーメン専門店の形態を取ってるようです。
全体に観光地並みに超強気の価格設定。麺大盛りで３００円は見ないな〜。
辛チャーシューメン￥１１００＋特製煮玉子￥１００
と、メニューを見て次に来るのはいつになるやらと思ったんで、この店を味わい尽くせそうなこちらを。
澄んだ正油スープは鶏主体であることがわかるあっさりとしたもの。初めてなのにどこか記憶に
あるような、ありふれてますが美味しいスープです。
一見、油が多そうに見えますが、飲んでみると油っこくはないんで、老若男女を問わない味と
言っていいんじゃないかと思います。
麺は多加水細ストレート。
茹で加減は固すぎず柔すぎず、
ツルツルプリプリの食感です。
チャーシューは大判バラ薄切り。
食べるのに歯がいらないんじゃないかと
思えるほどホロホロに柔らかいです。
絶.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ品ですな、こりゃ。
味玉は別添えがデフォ。
黄身が流れてしまうほどの柔茹で。
俺は黄身がゼリー状のが好みなんで、
これはちょっとイマイチかなと。
味も白身外側にしかついてないし。
メンマは固くてコリコリしたもの。
普通に旨いです。
辛ネギは小口切りのネギを豆板醤で
味付けしたもので、そのまま食べるなら
辛さはまずまずといったところ。俺は混ざらないようにして食べました。でも、１００円でこれだけ？
☆は１点☆は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆（３．５）
チャーシュー：☆☆☆☆☆（４．５）
味玉：☆☆☆
その他具：☆☆☆☆（３．５）
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
飽きの来ない味ってこういうのを言うんだろな〜、っと思える１杯なんですが、やはり値段が
ネックになるんじゃないかと思えてなりません。昼時なのにほぼ空席だったし。
居酒屋モードの時には繁盛してるのかな？でも、その時にラーメンだけ食べに行くのもなぁ…
あ、そうそう、俺より先に行った知人の話ではチャーシュー丼がメチャメチャ旨かったそうですよ。
この記事へのコメント
はじめまして、私もここのラーメン結構好きです。いつの間にか、値上がりしてて、この値段だとちと辛いですよね（笑 あと夜お店に行くと常連客と思われる方々がタバコもくもくで・・・味は好きなのに値段と雰囲気が辛いです。ランチタイムねらって行くかな（笑
勝手に意見書いてすいません。m（＿＿）m
はじめまして、コメントありがとうございます。
あ、値上がりしたんですか〜。おいしいラーメンには
違いないんだけど、ＣＰが悪すぎるなってのが
ビンボーな私には率直な感想でして(;^_^A
夜は居酒屋になる店でしょうからラーメンを
味わいに行くには辛いでしょうね。
昼は…客がいなかったので…なんとも…（汗
またのコメントお待ちしてます♪
度々訪れます。ここのマスターが作る時と女の人が作る時の
美味しさが違います。
マスターが居る時は絶品です。
ここの値段設定は高いですが、大盛りにすると
麺が二倍になるみたいですよ。（￥300）
親子で大盛り1杯で満足できます。
ミニチャーシュー丼は本当に口の中でとろけます。
私が行ったときにはマスターが作ってくださったようでした。
運が良かったんですかね。日頃の行いが良いせいかな（笑
麺２倍でも３００円はやっぱり高いと思ってしまいますが、
シェアがＯＫなのは親切なお店だな、と思えます。
セットなら普通価格なんでチャーシュー丼狙いで行ってみますか。
またまた登場…(-.-;)すいません…
最近友達に誘われランチに行って来ました。
ランチのセットラーメン＋ミニチャーシュー丼と餃子を二人でシェアしました。
相変わらずミニチャーシューはウマし！(^_^)
ですがラーメンの麺が柔らかすぎたかな…？
餃子は野菜が多くなり以前とは違っていました。私的にはもう少し野菜でもイイかも。
ようこそいらっしゃいませ(^-^)
やはりチャーシュー丼が気になりますね。
餃子も美味しいですか。でも５００円は出せないかな(^-^;)
不味くはなかったが、あれで800円は無い。浜茶屋で出るラーメンのようだ。
煮卵は冷たく、ラーメンに乗せるとスープが冷める。
チャーシューは悪くなかった。
とにかくアレで800円は高すぎる。
