2009年03月10日

中村屋5

地図:神奈川県海老名市中央2-5-41
駐車場:無し(周辺に有料P多数)
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜21:00(エッセンス営業日は夜は無し)
       土日祝11:00〜15:30 17:30〜21:00(LO各30分前、スープ切れ終了)
電話番号:046-233-7278
定休日:水曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

営業時間が微妙に変更になってます。

中村屋のメニューに変更があったとの情報をゲット。少々出遅れましたが確認してきました。
前回は限定のスジ青海苔麺を食べてます。

中村屋外観



どうやら2/26(木)に変更になってたようです。自分のイチオシの店の情報を今まで知らないとは、
情けないほどの情弱っぷりだわい(ノД`) でも、それならHPの方も変えておいて欲しいかな。
と、まあ、こんな風に新情報が入ると予定は変わりますのでご了解を(?
ちなみに明日も変わりますので、2日ずれ込むと思ってください(??

中村屋・メニュー
変更後のメニューはこんなカンジ。らーめんと特中村屋の中間となる上中村屋の追加。
鶏辛麺が無くなり、辛いのはトッピングで対応で唐辛子の赤鬼、柚子胡椒の青鬼の2種類。
いぶし味玉。゚(゚´Д`゚)゜。と、中村屋セットも姿を消してました。
18時からは豚そぼろつけ麺に替わり、つけマサラが提供されます。

中村屋お持ち帰りさらにつけマサラはお持ち帰りも
できるようです。
でも、待ち客がいる中をヅカヅカと
入っていくのも勇気がいるよね(^_^;)





中村屋券売機券売機の配置はこうなって…
ん?見づらい?
(∩゚д゚)アーアーきこえなーい







上中村屋¥980+青鬼¥100
上中村屋
てっきり、青鬼は別皿かと思ってましたが、最初からスープに溶け込んでました。
今までの鶏辛麺に対応するトッピングだそうですが、柚子胡椒である青鬼を選択することで
清涼感が加わります。柚子はあくまでも中村屋の極上スープの引き立て役といった具合で
ハッキリと感じるけど、うるさくない。この辺のバランス感覚はさすがにお見事だなあと。
最初は物足りない辛さですが、食べ進めるうちに辛味が増してくるのは鶏辛麺と一緒。
上に降りかかってる黄色いのはレモンの皮で、たまに口に入ってくることで更に清涼感が増します。

お〜い.。゚+.(・∀・)゚+.゚すぃ〜!

上中村屋・麺麺の茹で具合いもいつも安定してます。
厨房側のカウンターの一番左に座ったので
天空落としを何度も見れました(´▽`)
中村氏がやってるトコも見てみたい。





上中村屋・炙り焼豚上中村屋コロ焼豚








チャーシューは2種類、デフォは大きい薄切りロースの炙り焼豚と、バラ肉短冊切りの
コロ焼豚。具としてはこのコロ焼豚が入ることで”上”となるようです。
炙り焼豚ももちろん美味しいですが、コロ焼豚の味付けが秀逸。旨みたっぷりの甘辛のタレが
しっかりと染みています。炙るのは止めたみたいですね。それでも絶品です。
で、この焼豚、柔らかくはないです。肉としての歯応えを残して食べ応えを出してるんですね。

上中村屋・味玉味玉はね。もうね、お手本ですよ。
味加減、染み込み加減が絶妙です。
でも、なんでいぶしを無くしたん?
看板トッピングだったのに…
アレを食って中村屋に来たって
実感してたのに…il||li(っω`-。)il||li



上中村屋・完食とか言いつつもしっかり完食。
残す方が乂゚д゚)ムリ!








☆は1点は0.5点として見てください。

    スープ:☆☆☆☆☆
      麺:☆☆☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆☆☆
     味玉:☆☆☆☆☆(普通のも旨いけど、いぶし味玉を復活させてくれぇ!)
  その他具:☆☆☆☆☆

    接客:☆☆☆☆☆
   雰囲気:☆☆☆☆☆

前回来たときには、接客に劣化が始まったかと思いましたが、今回はまた見事なまでの
接客サービスを提供してくれました。やはり中村屋はこうじゃないと。
少々値段は高いですが、満足さえできれば全然OKです。俺の場合。
だって、外食で1000円くらいなんて、ファミレスだってそれくらいかかるじゃん?

旧メニューはこちらから。進化と取るか退化と取るかは、あなた次第m9(゚д゚)



t_ssk_tak_papa at 20:30│Comments(4)TrackBack(0) 海老名市 

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この記事へのコメント

1. Posted by みく   2009年03月10日 23:09
えー(ノ><)ノ
「いぶし玉子」メニューからなくなってしまったのですか!!
高座渋谷の頃より値段が上がって注文する人少ないんですかね?
ちょっとお値段高すぎでしたよねぇ\(^^:;)
ダイスキだったのにぃぃぃ悲し(゚ーÅ)ホロリ
2. Posted by tetsu   2009年03月11日 20:30
無くなっちゃったんですよ(ノд・。)
俺にとっては一番好きな味玉だっただけに
もうホントに残念です。
確かに値段は高かったけど、アレだけ
出来が良ければ俺は満足だったんだけどな〜。
でもやっぱり、数が出てればやめることも
無いだろうから、きっと出なかったんでしょうね(^_^;)
3. Posted by ナリキヨ   2009年03月11日 23:18
どもです。

この記事は僕にコメントさせる為の記事ですねw(謎
そりゃお伝えしたいネタは早めにですねd(´∀`*)


でも、まさか中村屋2連チャンは予想だにしませんでしたw
読者の予想を裏切る感じがいいじゃないですか〜

ときに、「中村屋」大和時代しか行った事ないんです。
特中村屋旨そ過ぎですっ(´¬`)
行きたいんだけど、水曜定休が痛いなぁー…
4. Posted by tetsu   2009年03月12日 18:50
>>ナリキヨさん
おかしい、ナリキヨさんなら、翌日公開のドジっ娘の方に
食いつくかと思ったんですがw
どうやら嗜好が違うようで、また違った切り口でやってみます(違

それにしても初回の週間予定を出して、3日目には早くも
食い違ってるんですから、てきとぅーもいいトコです(謎

ZUND BARで満足してたんで、実は大和時代の
中村屋には行ってないんです(汗
水曜定休ではありますが、平日の夜は意外なほど空いてるんで
昼に行くよりいいかもでしたよ♪

えっと、それから、今回私が食べたのは”上”ねw

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