2009年05月20日
Ｇ麺７
駐車場：無し（京急ガード下のコインパーキングが一番近い？）
営業時間：11:30〜14:00 18:00〜23:00
電話番号：非公開
定休日：火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
上大岡西のイトーヨーカドーの裏にあるお店です。Ｇ麺７に行ってきました。初訪問です。
いつも参考にさせてもらってるラーメン・湘南・プラスさん、ラーメン大好き草野球馬鹿の日々さんの
記事を見て訪問してきました。上記お二方の情報によると、麺場 浜虎を開いた方のうちの一人が
今年初めにオープンさせた店のようで。開店当初は夜営業のみだったようですが、現在では
昼も普通に営業しています。
店に駐車場は無いし、良く知らないんですが、周辺を走り回った限りではあまりコインパーキングも
多くないように思いました。この日俺が停めたのは大体この辺のガード下にあるコインパーキング。
イトーヨーカドーの横の道から行くと信号を左折してすぐの場所に入り口があります。
リンク先は周辺の地図なんですが、そこまで行って見つけられないってことも無いでしょうね。
外観写真でわかったと思いますが、券売機は店の外に出てます。
メニューは上の写真の通り。正油と塩の２本立てに、限定でジャージャー麺なんてやってましたが、
こちらの記事によると今はもうやってないそうです。実際に行ったのが１０日前なもんで(´д｀;)
店に入るとすぐ左手に水差しが２種類。鉄観音とジャスミンティーが入ってて、お好みでブレンドして
下さいなんてことが書いてあったんですが、どっちが鉄観音で、どっちがジャスミンティーなのか
良くわかりませんでした。多分・・・とか思いながら色が濃い方の水差しから入れてみましたが
どうやらそっちが鉄観音だったみたい。色が薄い方がジャスミンティーなのね。
らーめん正油味付玉子入り￥８００
またまた上記お二方の情報によるとの話なんですが、動物系のみでスープを取ってるそうです。
これだけ見て行ったんで、獣臭かったらどうしようなんて思ってたんですが、いやいやいや、
なかなかどうして上品な香りのスープですよ。ガラだけじゃなくて肉からもダシを取ってんのかな？
魚介不使用だってのに、なんとなく和風なカンジにも思えました。
浮いてる茶色いのは背脂を揚げたものなんだそうです。これがまたクリスピーでウマウマ。
麺は中細、というには少し太いかな？
ツルッと滑らかで、食べ進めていくうちに
スープを吸って食感が変わっていきます。
量も少し多めだったんじゃないかと。
けっこう、お腹いっぱいになりましたから。
チャーシューは２種類。
こっちは鶏モモと思われる小ぶりなもの。
皮が薄いのは苦手な俺にはありがたかったぁ。
かなりジューシーで旨いっす。
んで、もうかたっぽは巻きバラ。
どうやら最近変えたようですねぃ。
こっちはちょっと肉臭さが出ちゃってて残念。
ま、俺ってばこの手の臭いに過敏みたい
なんで、あんまりアテにはしないでもらいたい
ですけど。（あ、元々アテにしてない？ｗ）
味玉はしょっぱい寸前まで味が染みてました。
これ絶対ご飯に合うと思います。
メンマは一見普通に見えるんですが、
食感が「穂先？」とか思っちゃうほど
柔らかでサクサクしちゃってます。
これは旨いメンマだなぁ。
酒のつまみに欲しいくらい。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆★
俺ん家からだとやっぱり遠いけど、行った甲斐はあったと思わせてくれる１杯でした。
店内もお洒落で雰囲気いいし。チャーシューなんかを見てるとまだこれから変わっていきそうだから、
しばらくしたら、今度は塩ラーメンを食べてみたいなんて思ったりしてます。
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この記事へのコメント
TB返しさせていただきました。
ついでに味。もｗ
チャーシューは、
豚：肩ロース→バラ肉
鶏：ムネ肉→モモ肉
と変更になったんですね。
豚はどっちでも構いませんけど
鶏はモモの方が受けそうな。
って、食べてる最中にも
そんなことを意識するほど
肥えた舌もありませんがねorz
コインパーキングは僕もそこを使ってますよ(*´∀｀)/
どもども(*￣▽￣)ノ
リンク＆トラバ＆コメサンクスでございます。
鶏も変わってたんですね。どっちもこってりな
方向への変更ってトコですか。
ヴァターシ的には豚はロースの方が好みなんで、
以前のチャーシューを食ってみたいですなぁ。
やっぱり、コインパーキングはあそこが一番近いんですね。
軽く探したんですが、走った甲斐もあったってもんです(=´▽`=)
