2009年06月12日
横浜家系らーめん 笑家（わらいや）
駐車場：店の横、契約駐車場内店舗側5台
営業時間：11:30〜20:30 6/9（火）より変更になってます
電話番号：0467-57-2525
定休日：月曜日・第３日曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
閉店
湘南新道沿いに今年4月にオープンした家系のお店です。笑家に行ってきました。
湘南方面で最近オープンした店ってどこも評判がいいですねぇ。
ここも他と同様に悪い評判を全然見ない店で、かなり気になってました。
以前、１度来たんですが、定休日を確認しないという優れた能力を見事に発揮して撃沈。
今回はそのリベンジに訪れてみたわけでございます。いや、店は全然悪くないんですがｗ
もはや、あちこちで書かれてるんですが、ここはトッピングに半額半量の（小）があるのが特徴かと。
ごはんは１００円で１回に限りここから盛り放題。半めんってのはファミリーにも嬉しい配慮ですね。
実際、２歳（？）くらいの可愛らしいお客さんもいたんですが、店員さんはそのお客さんに凄く
気を遣ってました。小さなお子さん連れでも全然ＯＫなお店です。
ドリンクメニューが無いのは、ひょっとして店頭の自販機から持ち込みＯＫってことかな？
卓上には家系定番の３種類と胡椒にお酢。ゴマが無いんですね。ラインナップに不満は無いですが、
フタはしてもらいたいところです。使いやすさならフタ無しのほうがいいかもですが…ねぇ。
らーめん￥６００＋味玉￥１００＋ホーレン草（小）￥５０＋のり３枚￥５０＋キャベツモヤシ（小）￥５０
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
５０円とは思えない量が入ってきましたね。これで（小）ですか。う〜ん、実に気前がいい。
キャベツモヤシなんて直前に茹でたものにタレが絡めてあって安くても手間は惜しんでません。
好みは６段階で調節できるんですが、初なんでとりあえず全部普通でいってみました。
スープは醤油をしっかり感じるんですがしょっぱくなる直前くらいで留めてあって、醤油の輪郭が
ハッキリしつつもやりすぎてないと非常にバランスのいいスープに仕上がってるかと。
かなり鶏油が多いんですが、何故かほとんど油っこさを感じなくて、かなり飲みやすかったです。
麺は家系王道の酒井製麺。
この麺に関しては今更説明はいらんですね。
茹で加減はやや柔めなカンジで俺好み。
チャーシューは味付けこそ控えめですが
適度に歯応えがあって臭みも無く旨いです。
味玉はダシがしっかり染みてて半熟加減は
ゼリー状。家系の味玉としては過去１番
美味しいと思いました。
キャベツモヤシはキャベツの方が
多いんじゃない？ってくらい。
キャベツが甘くてたまらんです。
ほうれん草も質・量共に文句ナシ！
これで５０円は素敵すぎる。ありがとう！
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆★
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆☆
ラーメン自体も今まで俺が行った家系店ではＮｏ．１だと思うけど、加えて素晴らしいのは
店主ご夫妻の接客態度。屋号の示すとおりとても素敵な笑顔で接してくれて、店内は和やかな
雰囲気に包まれてます。電話番号まで２５２５（ニコニコ）だもんねｗ
いい雰囲気の中での食事が、俺にとっていかに美味しく感じるかは☆の数に凄く影響しちゃいます。
５０円トッピング＆１回に限りでもご飯は盛り放題。１０個たまるとトッピング全種類＆ライス無料ｏｒ
ラーメンが無料になるポイントカードなんてのもやってて、コスパは非常に高いです。
どこを切り取っても文句のつけようの無い優良店。店の壁の笑顔が輝いて見えましたｗ
決していい立地ではないのに平日の昼でも１０人以上の並びが出るのも頷けます。
う〜ん、また行きたいなぁ(´▽｀)
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この記事へのコメント
。自分も 再訪せねば…と、思っています。
まだまだ 未訪の家系ラーメン店も ありますが オイオイ…の 感じです(^_^;)。
気にいったお店は トコトン…の タイプなもので…(^-^;)
。新店、というにはオープンしてから日が経ってるんで
ストック分を飛ばさずに順番どおりにＵＰしてったら
１０日もかかっちゃいました（汗
あちこち回るのも楽しいですが、気に入った店に
通うって方が純粋なのではと思えるような気がします。
夜型人間としては残念です。
それから「素らーめん」が
「具なしらーめん」に変わったのも謎ですが、
何か違うものと誤解する客がいたんですかね？
>気に入った店に通うって方が
>純粋なのではと思えるような気がします。
最近つくづくそう思いますわ。
もちろん食べ歩いてこそ
お気に入りが見つかるんですけどね。
取りとめなくてすんまそ(´・ω・`)
横浜からこちらまでだと仕事終わりで
２０：３０までは厳しいですかね。
以前は素らーめんだったんですか。
確かに、テプラで上から直してますね。
っていうか、今回の記事、見事に路地裏男さんの
記事の内容とかぶってますね（滝汗
パクるつもりは無かったんですが、ひょっとして
頭のどこかに路地裏男さんの記事が残ってたのかも…。
いやいや、こちらこそすんまそ(´・ω・`)
事実無根、かつ誹謗中傷のコメントであると判断したため
削除させていただきます。
私の推測なんですが、あの書き込みをコピペしたのは
某掲示板に「こんなこと書かれちゃってるよ？」とする
善意の方とお見受け致します。
ですが、根も葉もない言いがかりを自分のブログで
広めるほどバカでもありません。
大変申し訳ないとは思いますが、ご賢察願いたいと思います。
いつも相変わらず混んでますね、笑家は♪。
近所なので行きたいのですが、
近所で並ぶのってビミョーな気分なので。
もう少し客足が落ち着くまで待とうかと思ってます♪。
笑家効果？で康家がなにげに客足が増加してる気が(笑)。
よく前を通るのですが、
結構開いてない時が多いみたいですよ。
行かれる時は電話確認したほうがいいかもしれないです。
リエチャンは結構好きなんです。
内装と外観が気に入ってるたみたいです。
ボクはここの超硬が好きです。
あ、
あとアラレちゃん(奥さん)を応援したくなっちゃいます♪。
あ、やっぱりいつも混んでるんですか。
オープンしてさほど日が経ってないのに凄いですね。
近所で並ぶのに違和感を持つのは同感ですｗ
私の家の近くにも行列店があるんですが、
やはり近いが故になかなか行かなかったり（汗
限定１２０杯の縛りって今も健在なんですかね。
ブログ情報に加筆しておきます。ありがとうございましたｍ(＿ ＿；)ｍ
店内は清潔感があるし、外観もアートだしで
女性にも好かれる店だろうなとは私も思いますた(^_^)
あ！！
確かにアラレちゃんに似てるｗｗｗ
「お兄さん」と呼ぶようにしてるようですが、
「お兄たん」、できれば科を作って「お兄たん♪」
と読んで欲しかっ（以下自粛）ｗ
