2009年06月23日
一期一会
駐車場：店の前と横、計6台
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜21:30
電話番号：046-250-3455
定休日：日曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
無化調で体に優しいラーメンを提供するこちら、本丸亭での修行経験のある店主の店です。
前回は坦々つけめん（５番）＋極上短冊メンマ＋半熟玉子で食べてます。
ちょっとご無沙汰しちゃってましたが、その間に店の駐車場が以前と少し変わってました。
前は店前に３台、店裏の契約駐車場に５台用意されてたんですが、裏の駐車場の整備に
伴ってか、現在は裏は使えなくなってます。その代わりに店の周囲の駐車場が増えて、
６台分が使えます。差し引き２台分が減っちゃったわけですね。お昼時はなかなかに
混む店なんで、微妙にハードルが上がっちゃったのかな。
ま、それでも６台はラーメン店として少ない台数では無いし、もしフラれても周辺にラーメン店は
多数ある立地だし。第一、フラれる可能性を考慮しても行く価値のあるお店なんですけどね。
さて、「最近行ってないから、坦々麺でも食いに行くかな♪」ってなノリで行ったんですが、
券売機にはこんな限定が始まってると告知が出てるじゃないですかΣ(ﾟдﾟ;)
思えばここで限定は食べたことがない。こりゃいってみるっしかないっしょ！
あ、券売機写真はこちらとこちら。写真入りメニューが気になる方はこちらへ。
※リンク先画像は使いまわしです。限定は券売機下部、横軸は中央付近にボタンがあります。
冷やし坦々麺（５番）￥９００＋味玉（ランチサービス）
おおう…、これはこれは、予想に反して盛り盛りですな…。
この写真からはわかりづらいですが、普通のラーメン丼にミチミチっと麺が入り、
その上に具が丁寧に重ねられてます。
麺は平打ちの太麺。
でも、ウェーブが弱く思えたのは気のせい？
氷が入ってるせいか、時間の経過にしたがって
麺に弾力が増していくといった誠に稀有な
食感が楽しめます。
麺量は１．５玉なのかな？普通のラーメンの
大盛り相当は入ってるかと思います。
肝心の味なんですが、単にここの坦々麺を冷やしちゃったらクドくなりそうなところを
全くそう感じさせない、夏向きの味に仕上がってます。食べ進めていくと酸味が強くなっていくのは
トマトの影響なのかな。辛さはデフォの坦々麺に比べて控えめ。これは温度によるものかも。
具はもうオリジナリティーありまくりですね。
高菜にトマトにキュウリの坦々麺って、
俺は聞いたこともないですＹＯ。
でもね、これが全然違和感無いんですわ。
言うなればゴマベースの辛い冷やし中華って
ところでしょうか。
肉味噌はほんのりと温かくて温度の違いの妙を
楽しめます。この手のメニューって、いきなり
混ぜたくなりがちですが、これに限ってはそのまま食べるのをおススメしたいですね。
どうせ食べてくうちに混ざっちゃうんで、そこでその辺は味わえますから。
ここですから、もちろん、ワンタンも入ってます。
ですがこのワンタンも冷やし。
冷やしたワンタンって初めてだったんですが、
これもなかなかに美味しいです。
温度のせいか、味玉はほとんど味付けを
感じませんでした。
でもまあ、これはこれで旨いんで良しとします。
後は２本だけですが極太メンマが
入ってきたのが嬉しかったですね。
このメンマ旨いんですよ。
絶妙な味付けとサクサクの歯応えが
お見事。後乗せトッピングでも、１００円で
意外な量が入ってくるんでおススメです。基本メニューでは味噌にしか入らないんで
食べたことがない人も多いかと思いますが、是非１度味わってみてください♪
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：−
味玉：☆☆☆★
その他具：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
ちなみにの話なんですが、今週（６／２２〜６／２７）はオープン２周年記念でスピードくじなんて
やってます。ハズレ無しで７月いっぱいまで使えるサービス券ゲット。
このお店が気になってる方、せっかくですから、この機会に行っちゃいましょーヾ(≧▽≦)o
あ、俺は３等でした（ノ∀`）ﾀﾊｰ
トラックバックURL
この記事へのコメント
卓上の写真入りメニューが無くなってたり、お持ち帰りメニューが豊富になってたりと少しずつですがいろいろ変えてるみたいですね。週2日休みになるのはちょっと残念ですが…
自分はあと3個でスタンプ12個たまります(^-^)
あれれ、週２日休みになったんですか（￣△￣；）
大好きなお店の一つなんで儲かっての休み追加なら
いいんですが、ちょっとハードルが高くなったような(^_^;)
ホント、ちょっと行かないと顕著に変化が見て取れて
面白い店ですよね。最近行けないのが悔しいっす＞＜
実は私もあと３個でスタンプ１２個です♪(￣▽￣)
