2009年07月14日
麺一真
駐車場：店の前2台 駐輪場は店の横
営業時間：11:30〜14:30 18:00〜20:50
電話番号：0463-79-4447
定休日：木曜日 第3水曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
東海大学湘南キャンパスより程近い場所にあります。麺一真に行ってきました。
前回はあっさり系塩そばに味付玉子で食べてます。
※今回はいつものＩＸＹではなく、ＥＸＬＩＭを使って撮影しました。使い慣れてないデジカメなんで
かなり画像がダメダメです。ご了解下さいm(*T▽T*)m
ん？
いつもダメダメ？
ごもっとも。
さて、冒頭に書いたとおり、東海大のすぐ近くにあるんで平日は避けてるんですが、
それでもいつも満席に近い状態です。いつもっても５〜６回しか来たことないですけど。
ただ、ほとんどが徒歩で来店してるようで、駐車場は空いてることがおおいですね。
車で移動の俺にはその辺で来やすい店だと思っています。
メニューは店内あちこちにバラバラに貼ってあるんで１枚に収めるのは到底無理。
なんで、見づらいですが下記からご確認下さい。
メニュー１
メニュー２
メニュー３
メニュー４
つけ麺￥７００
ちょっと切れてた(Ｔ＿Ｔ）
麺の入ったドンブリは普通のラーメンに使ってもおかしくない深さのものです。そこにたっぷりと
麺が入り、しかもデフォで味玉が付いてこのお値段。う〜ん、素敵すぎる。
麺は平打ち、中太くらいの太さでしょうか。
しっかりと締められててツルツルもっちり。
ゴマが香ばしくていいカンジです。
つけダレは濃厚ではありますが
粘度は低くてサラッとしてます。
過度にしょっぱくなくて味的には
大変美味しいのですが、麺との絡みは
イマイチに思えました。
でも、その辺はスープを一緒に飲むことで
カバーできるし、正油の元ダレを
出してくれるんで足りなかったら
足せばいいし。大きな問題ではないですね。
チャーシューは持ち上げるだけで
崩れてしまうほど柔らかいです。
だもんで具はまとめてこの写真１枚だけで。
せめて味玉どければよかったですねｗ
あんまり細かい事書きませんでしたが、
満足度のほうはこちらでわかってもらえるかと。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆★
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆★
雰囲気：☆☆☆☆
同行者は一真らーめん￥１０００を注文
前回来た時と同じ、会社の上司なんですが、
これが大変気に入った様子で。
「久々に旨いラーメン食ったな」とのこと。
小ドンブリはデフォで付いてくるものです。
柔和で穏やかな接客も健在でした。そのおかげで店内の雰囲気はとても和やかです。
ちょっとこちら方面には来る機会が少なくなってしまいますが、また時間を見つけて
お邪魔したいと思わせてくれてくれる優良店でした。東海大生が羨ましいぞ〜ｗ
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この記事へのコメント
麺や一真に訪問いただき、また、ご紹介いただき、大変ありがとうございます。「厚木で一番有名なラーメンブロガーに紹介されてますよ」とこのページを印刷して店長に見せてきます。
丹野店長は独学でお店を始めたので、原価計算がちと甘くて「出し過ぎる」嫌いがありますが、残さずに食べていただき、大変嬉しいです。
基本、東海大学生相手の営業ですが、今後ともよろしくお願いします。
値段のわりに気前のいい店だと思ってましたが、
やっぱり営業状態は苦しいんでしょうか。
本当に美味しくて気付けば完食だったんです。
これだけの味のお店には是非儲かって欲しいと思います。
実は、幼稚園・小学校・中学校と大根でして。
（小・中は途中で鶴巻が出来たと書くと年齢バレですね笑）
こちらに来るたびに懐かしい思いがしてたりします。
勝手に郷愁に駆られてるだけなんですが、幼い頃に
遊んだ土地に、大人になった現在、美味しいラーメン屋さんが
頑張ってらっしゃるのは個人的に感慨深いものがあります。
ところで、頂いたコメントの括弧内のくだりなんですが、
「なんか厚木でブログやってる変なのが美味しいって書いてたよ」
ぐらいに留めてはもらえないでしょうか（瀑布汗
