2009年07月16日
お持ち帰り・お取り寄せ あびすけのつけめん
どうやらお店の味そのままって触れ込みで。そんなキャッチコピーの商品は数あれど、
ここの店主がそれに違うものを売るわけがないと期待してお店で購入しました。
お持ち帰り版・超濃厚つけめん¥750
購入の際にお店のゆうこりんが制作・監修した作り方のとおりにやってみました。
まず、つけダレの味を見てビックリ。
これ、マジでお店のまんまですわ。
レトルトになると少なからず影響が
出そうなものですが、これは違います。
するってえと、今までお取り寄せで
食べてたのは一体…???
でも、冷凍になってるせいで、麺はお店で
食べるのとは全然別物に思います。
2リットル以上で茹でで下さいとのところを
5リットル以上のお湯でキッチリ時間を
計ったんですが、それでもお店で食べるより
かなり固め。この辺は如何様にもし難いのかな。
お店と同じつけダレですから、当然に
麺には絡みまくりです。
この組み合わせはホントに旨い。
つけダレに続いてビックリしたのが
つけダレと一緒に入ってる具。
このチャーシューはお店のより柔らかく
しっかり味が染みてました。
それでも、よくありがちな煮溶けちゃってることも
なく、しっかりと歯応えが残ってるのは
計算されつくしてるんでしょうか。
写真と同じサイズのものが3枚。このレベルの
ものはなかなか家で食べられないと思います。
ごん太のメンマも入ってますが、
これは店のものとは全く違った風味・食感です。
若干煮溶けてるんでしょうか。
でもこれはこれで秀逸ですが。
この商品の最大の特徴はスープ割りまで
できるところでしょうね。
トップ写真の魚粉みたいなのを
100〜150ccのお湯で溶くと割りスープの
出来上がり。これを残ったつけダレに
ぶっこむとこんなスープになります。
これがまた旨いんだ!
※自分自身の手が入ってるんで評価はしません。
ちなみに、茹でる前の麺量を計ってみたら303gありました。これは普通のラーメンのきっちり
2杯分の量。ボリュームは満点です。残ったスープにご飯&生玉子投入もいけると思います。
今まで、いろんなお取り寄せや製品版のラーメンを食べましたが、これはダントツでNO,1ですね。
本気でおススメできます。麺に関してはお店で食べた方が美味しいですけど(汗
↓↓こちらでお取り寄せができます。おススメです。
最強ラーメン王が絶賛!至高のつけ麺!!ドロドロ超濃厚スープに極太麺★あびすけ ドロドロ超濃厚つけめん 3食入り ver.2.0PUP090713MJ10
トラックバックURL
この記事へのコメント
これって手書きかと思いきや
こういうフォントなんですよね。
ヘンタイ店主が個人的に萌え〜なフォントだとか。
それにしても最近のお持ち帰り系は秀逸ですよね。
なんと!
こういうフォントなんですか!
確かに良く見ればですが、
私の脳内ではゆうこりんに激似の
(ていうか、ゆうこりんが)
手書きでせっせと書いてる様を
思い描いてたので真にガッカリです。
おのれ、高橋w
ところで、ど○態店主のブログの
最新エントリー見ました?
何のことかわかんなくてググッちゃいましたw
彼には敵いませんww
やっぱりですかw
と、いうと…
「関係ありません」と言い放った
某店のお姉さんは、実は猛者ってことn(ry
ちょっと渋谷まで行ってみるかな♪w