2009年08月20日

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地図:神奈川県伊勢原市板戸271-5
駐車場:店の横に7台
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜22:00 
定休日:木曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

閉店

R246沿い、「伊勢原ボウル」の斜め向かいにあるお店です。基に行ってきました。
前回味玉らあめんを油少なめで食べてます。

基・外観

最近流行りの豚骨魚介の店なんですが伊勢原ではこの系統はここだけですかね。
町田に本店があるらしいんですがネット上の情報だとこちらには無いメニューがあるみたいで
軽く気になってます。辛つけめんとか汁無しとかだったかな?

券売機に変更はありませんでした。使いまわしですがこちらでどうぞ。
卓上のニンニク&クラッシャーも変わらずに置いてありました。

味玉つけめん・油普通¥780
基・味玉つけめん
自家製麺の店で券売機のボタン配置からもつけめんがウリと思われるんですが
実はここでつけめんを食べるのは初めてだったりします。

基・麺やっぱりラーメンで食べるのとは
麺の印象が違いますね。
ツルモチ感と歯応えが更に増して
実に美味しくいただけました。





基・つけ汁ラーメンではいつも油少なめにしてたんで
今回はあえて普通にしてみたんですが
そんなにオイリーなわけでもなく
濃厚な豚骨魚介をしっかりと味わえます。
ちょっと辛味があるんでお子様には
厳しいかな(^_^;)



基・チャーシューチャーシューはトロットロに柔らかく
口の中で溶けちゃいます。
もうちょっと量が欲しいけど680円なら
ゼイタク言っちゃいけませんか。
せめて少量安価のトッピングでも
やってくれたら嬉しいかも。



基・味玉味玉は以前に比べて柔めになってました。
味もしっかりしてたしでこれなら文句ナシ。

つけ汁の中にはコリコリの穂先メンマも
潜んでてこれがまたウマいんです。
写真失敗したんで載せませんけど(;^_^A




☆は1点、★は0.5点として見てください。

スープ:☆☆☆☆
麺:☆☆☆☆★
チャーシュー:☆☆☆☆
味玉:☆☆☆☆
その他具:☆☆☆☆

接客:☆☆☆☆
雰囲気:☆☆☆

ちょっと店主さんに好感が持てたことがありまして。
外観写真は以前の使いまわしで、実際は店頭に「エアコン故障中」の貼り紙が。
こういうマイナスな部分を正直に出すのってなかなかに勇気がいるのではないのかなと。



t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(0)TrackBack(0) 伊勢原市 

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