2009年09月03日

麺処 白樺山荘3

地図:東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5階
駐車場:最初の1時間400円(土日祝は500円)、以降30分200円(土日祝は250円)
営業時間:11:00〜23:00(夏休み、年末年始など、期間により営業時間を変更する場合あり)
電話番号:03-3599-4700(代表)
定休日:無休
入場料:無料
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

極一の後にはこちらにしてみました。ラーコクでは最も人気のあるお店のようです。
白樺山荘に行ってきました。初…ってもういい?w

白樺山荘外観


1番人気である事は並びからでも良く分かりました。極一に入った時より施設全体は
更に賑ってたんですがひと際長い列を作ってます。HPによると北海道以外でこの味を
味わえるのはここだけみたいで。本場の札幌ラーメンを求める人が多いってことなんですかねぇ。

こちらも拡大しないとわからないんで券売機画像はこちらから。
ホタテなんてトッピングとか、ミニ丼も北海道らしいのがあるしでなかなか面白いです。

こちらは普通に氷入りの水差しがあるんですが最初にコップに入れて用意してくれてる
水がやっぱり常温。美味しくないのは極一と一緒。水にこだわらないのはこの施設のデフォですか?

みそラーメン(ハーフ)¥500
白樺山荘・みそラーメン(ハーフ)
ドンブリが普通サイズのラーメンと一緒だからですかね、ミニでも見た目はまずまずです。

味噌ラーメンの王道をいくかと思えるスープですね。豚骨・豚足・昆布・野菜などを
10時間煮込んだスープだそうです。味噌の風味が強めですがしつこくない程度には収まってます。

白樺山荘・森住製麺麺もこれまた札幌ラーメンに良くある
プリプリの中細縮れ麺。
特別美味しいってわけでもないですが
安心して食べられる麺なのかなと。





白樺山荘・コロチャーシューチャーシューは柔らかなコロチャーシュー。
でもちょっと脂身が強すぎるかな(^_^;)

モヤシはクタってましたがキクラゲが
まるっと入ってたのはポイント高いです。
500円でこれならアリなのかな。




☆は1点、★は0.5点として見てください。

    スープ:☆☆☆★
       麺:☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆★
     味玉:−
  その他具:☆☆☆

    接客:☆☆☆
   雰囲気:☆☆☆

う〜ん。近場でここ以上に美味しくて並ばないで済む味噌ラーメンの店を知ってるのは
ゼイタクなのかなぁ。それとも、札幌ラーメンの真価を計れずにいるのかなぁ。
美味しいことは美味しいんだけど、「最強」とかのキャッチコピーがやけに軽く思えました。



t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(2)TrackBack(0)

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この記事へのコメント

1. Posted by ふらわ   2009年09月07日 12:36
ミニだとスープと麺のバランス、トッピングの量や種類、等々で別のラーメンになっちゃっていませんかね。
食後感、満腹感、も味のウチかと。
2. Posted by tetsu   2009年09月07日 23:38
>>ふらわさん
まったくもって正論なんですが
この手の集合施設だとつい2杯くらいは
食べたくなっちゃいまして(汗

近ければまた話が違ってくるんですが…。

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